Shiva Restaurant and Bar - India

Arroz basmati con huevos y verduras

Combinado de pollo tikka, pollo tandori, cordero tikka, gambón al tandori y sheek kebab

Empanadillas de carne picada de pechuga de pollo cocido al vapor, servido con achar nepali

Empanadillas de carne picada de pechuga de pollo cocido al vapor, servido con achar nepali

Ensalada con pollo tikka, queso fresco, huevo y atún

Pollo, cordero o gambas con champiñón y masala azafrán en salsa casera

Pechuga de pollo cocinada con salsa de mango, almendras, nata fresca y una salsa suave de curry

Pollo tandoori cocinado con una salsa suave de almendras, tomate, mantequilla y nata fresca

Pollo, cordero o gambas con garbanzo y salsa casera con menta

Clásico curry de cordero con salsa de tomate y hierbas

Pechuga de pollo con salsa casera y tomate

Pollo marinado con ajo, gengibre, harina de garbanzo, nata fresca, limón y hierbas

Pollo al estilo tradicional nepalí elaborado en horno tandoori

Trozos de cordero marinado con achar nepalí y asado en horno tandoori, ligeramente picante

Pechuga de pollo marinado con yogur, menta y especias

Muslo de pollo marinado con ajo, gengibre, harina de garbanzo, nata fresca, limón y hierbas

Pechuga de pollo marinada con achar nepalí y asada en horno tandoori, ligeramente picante

Tierna pechuga de pollo marinada con ajo, jengibre, almendras y nata fresca

Trozos de cordero preparado en horno tandoori al estilo tradicional nepalí

Pan hindú con mantequilla

Típico pan hindú de harina de trigo, preparada en horno tandoori

Naan con queso

Pan hindú relleno de cebolla

Naan con ajo

Pan hindú relleno de almendras, coco y frutos secos

Empanadillas de masa crujiente rellenas de pechuga de pollo picada y especias.

Tiras de verduras rebozadas en harina de garbanzos

Samosa, pakora vegetal, pakora de pollo y cebolla bhaji (para 2 personas).

Empanadillas de masa crujiente rellenas de patata y especias.

Trocitos de pechuga de pollo rebozado en harina de garbanzos.

Empanadillas de carne picada de pechuga de pollo cocido al vapor, servido con achar nepali

Tiras de cebolla con especias rebozado en harina de garbanzo

Cordero y pollo picado, cocinada en tandoori con especias y hierbas.

Empanadillas de carne picada de pechuga de pollo cocido al vapor, servido con achar nepali

Sopa de verdura con hierbas aromáticas

Salsa de tomate con coco, menta, nata y hierbas

Lentejas amarillas con hierbas aromáticas

Lechuga, tomate, cebolla, atún, maiz dulce, etc

Sopa de pechuga de pollo picado con hierbas

Ensalada con pollo tikka, queso fresco, huevo y atún

Arroz basmati al vapor

Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado, clavo y azafrán

Arroz basmati con frutos secos y azafrán

Arroz basmati con huevos y verduras

Arroz basmati con champiñones

Gambones marinados con ajo, jengibre, lima y hierbas aromáticas

Tiernos trocitos de cordero marinados con yogur, lima, ajo y jengibre

Pollo marinado con yogur, lima, ajo, jengibre y especias

Coredero y pollo picado, cocinado en tandoori con especias y hierbas

Combinado de pollo tikka, pollo tandori, cordero tikka, gambón al tandori y sheek kebab

Trozos de pechuga marinados con yogur, lima, ajo, jengibre y hierbas aromáticas

Elaborado con tomate fresco, pimiento rojo y verde, cebolla, ajo, jenjibre y salsa especial

Elaborado con tomate fresco, pimiento rojo y verde, cebolla, ajo, jenjibre y salsa especial
Servido con pollo.

Elaborado con tomate fresco, pimiento rojo y verde, cebolla, ajo, jenjibre y salsa especial
Servido con pollo.

Elaborado con tomate fresco, pimiento rojo y verde, cebolla, ajo, jenjibre y salsa especial
Servido con pollo.

Ligeramente agridulce, preparado con lentejas amarillas, lima, hierbas aromáticas y especias
Servido con arroz

Ligeramente agridulce, preparado con lentejas amarillas, lima, hierbas aromáticas y especias
Servido con arroz

Ligeramente agridulce, preparado con lentejas amarillas, lima, hierbas aromáticas y especias
Servido con arroz

Ligeramente agridulce, preparado con lentejas amarillas, lima, hierbas aromáticas y especias
Servido con arroz

Originario del sur de la india, preparados con coco, tomate fresco, cebola, cilantro fresco y con salsa picante.
Servido con arroz

Originario del sur de la india, preparados con coco, tomate fresco, cebola, cilantro fresco y con salsa picante
Servido con arroz

Originario del sur de la india, preparados con coco, tomate fresco, cebola, cilantro fresco y con salsa picante
Servido con arroz

Originario del sur de la india, preparados con coco, tomate fresco, cebola, cilantro fresco y con salsa picante
Servido con arroz

Plato muy picante, de la zona de Goa, con exóticas especias, patat y lima
Servido con arroz

Plato muy picante, de la zona de Goa, con exóticas especias, patat y lima
Servido con arroz

Plato muy picante, de la zona de Goa, con exóticas especias, patat y lima
Servido con arroz

Plato muy picante, de la zona de Goa, con exóticas especias, patat y lima
Servido con arroz

Plato exótico cocinado con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla, semilla de cilantro, fenogreco y nata fresca
Servido con arroz

Plato exótico cocinado con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla, semilla de cilantro, fenogreco y nata fresca
Servido con arroz

Plato exótico cocinado con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla, semilla de cilantro, fenogreco y nata fresca
Servido con arroz

Plato exótico cocinado con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla, semilla de cilantro, fenogreco y nata fresca
Servido con arroz

Preparado con ajo, cebolla, tomatge, pimiento rojo y verde
Servido con arroz

Preparado con ajo, cebolla, tomatge, pimiento rojo y verde
Servido con arroz

Preparado con ajo, cebolla, tomatge, pimiento rojo y verde
Servido con arroz

Preparado con ajo, cebolla, tomatge, pimiento rojo y verde
Servido con arroz

Preparado cun una salsa densa de cebolla picada, pimiento verde y rojo, ajo, jenjibre y tomate fresco.
Servido con arroz

Preparado cun una salsa densa de cebolla picada, pimiento verde y rojo, ajo, jenjibre y tomate fresco.
Servido con arroz

Preparado cun una salsa densa de cebolla picada, pimiento verde y rojo, ajo, jenjibre y tomate fresco.
Servido con arroz

Preparado cun una salsa densa de cebolla picada, pimiento verde y rojo, ajo, jenjibre y tomate fresco.
Servido con arroz

Pollo con arroz basmati cocinado a fuego lento con frutos secos, cebolla, cardamomo, azafrán y otra especias

Cordero con arroz basmati cocinado a fuego lento con frutos secos, cebolla, cardamomo, azafrán y otra especias

Verdura con arroz basmati cocinado a fuego lento con frutos secos, cebolla, cardamomo, azafrán y otra especias

Gambas con arroz basmati cocinado a fuego lento con frutos secos, cebolla, cardamomo, azafrán y otra especias

Trozos de paneer (queso casero indio) con espinaca, tomate, fenogreco y especias

Garbanzo cocinado con cebolla, ajo, tomate y especias aromáticas

Verdura cocinada con una salsa picante y coco

Refrescante y ligero curry con patatas, cumin y salsa de tomate

Refrescante y ligero curry de espinacas con patatas y nata fresca

Clásicas lentejas indias amarillas con especias y hierbas

Champiñón fresco salteado con cebolla, ajo, tomate y hierbas

Albóndigas de verdura y paneer en salsa cremosa de almendras y frutos secos

Verdura según temporada con salsa de curry y hierbas temporada

Suave cremoso con trocitos de queso casera con salsa de tomate, nata, mantequilla y almendras

Suave cremoso curry de lentejas negras con hierbas y especias

Verduras con salsa cremosa de frutos secos, azafrán y nata fresca

Elaborado con salsa de de espinacas con tomate y nata fresca.
Servido con arroz

Elaborado con salsa de de espinacas con tomate y nata fresca.
Servido con arroz

Elaborado con salsa de de espinacas con tomate y nata fresca.
Servido con arroz

Elaborado con salsa de de espinacas con tomate y nata fresca.
Servido con arroz

Cremoso batido de yogur con mango

Helado de vainilla, mango y nata

Típico helado casero hindú de pistacho

Típico helado casero hindú de sabor a mango

Cremoso batido de yogur azucarado

Bolitas de leche frita en almíbar